行業背景及困惑
行業背景
引入美食廣場這個概念最早是從百貨公司開始，現已成為眾多大型商業項目中必備的配套設施之一，由于美食廣場中食品種類豐富、用餐形式隨意且氣氛熱烈，不僅可以滿足眾多時尚男女、公司白領用餐的需求，更避免了餐飲行業“眾口難調”的問題。近幾年來，美食廣場雨后春筍般在全國各地迅速發展。
目前，美食廣場多采取廣場和攤主利益共贏的模式：各商家既獨立經營又由廣場統一管理，收銀工作、經營費用等由美食廣場管理公司統一管理，各檔口分攤各自的應付費。同時美食廣場從各檔口的營業額中，提取一定份額的抽成，不管經營如何，美食廣場都和經營者一起風險共擔、利益同享。
傳統管理的弊端
傳統模式因手工管理操作，收銀計算容易產生錯漏；
收銀員不知會顧客，暗中串通打折，私拿折扣款；
與攤主對帳復雜，導致營業數據不能及時反應，造成營業不透明；
企業的經營決策常常得不到數據的及時支持，導致管理嚴重滯后。
解決方案
華騰技術針對美食廣場消費人群集中，用餐消費時間短、出菜要求效率高等特點為美食廣場量身定制了華騰•美食廣場餐飲管理系統。系統憑借專業、優秀的品質，為全國眾多美食廣場打造出一個信息高效的管理平臺，給企業帶來全新的業務管理思想及先進的經營模式，讓成本更低，顧客回頭率更高！
方案概述
華騰•美食廣場，是專門針對美食廣場的整體快餐管理解決方案，它實現了集中收銀，分散消費，全程實現一卡通的便捷管理模式。該方案以吸引顧客、方便商戶、方便管理等的產品優勢為根本，實現各類型儲值卡發行、消費、管理、查詢等功能。極大地提高了會員的忠誠度和滿意度。同時也方便餐飲企業對資金進行統一管理、統一分配。
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方案概述
華騰•美食廣場，是專門針對美食廣場的整體快餐管理解決方案，它實現了集中收銀，分散消費，全程實現一卡通的便捷管理模式。該方案以吸引顧客、方便商戶、方便管理等的產品優勢為根本，實現各類型儲值卡發行、消費、管理、查詢等功能。極大地提高了會員的忠誠度和滿意度。同時也方便餐飲企業對資金進行統一管理、統一分配。
美食廣場系統以先進的計算機軟硬件技術、信息化管理手段、網絡通訊技術及 IC 卡技術，結合美食廣場的具體特點而建立。該系統可提高結算效率，減少現金流通，減少資金流失， 給企業帶來全新的業務管理思想及先進的經營模式�？蓭椭芾砣藛T有效分析營業情況及掌控運作成本，擺脫傳統運作模式因營業數據手工不能及時反應，管理行為嚴重滯后等情況發生，使企業經營管理更及時、更理性、更可靠，全面提高企業的核心競爭力。
